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Boquerones en vinagre con aguacate, cebolla caramelizada y regañá
Esta receta fresca y suculenta es muy propia del verano, pero también, regañá mediante, nos traslada a la gastronomía de Dorne, la zona más sureña de Poniente en la serie de Juego de Tronos. Winter is...
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Taco de col relleno de mejillones en escabeche
¿Alguna vez has combinado la col con los mejillones en escabeche? Como parece que el frío no acaba de llegar, proponemos una receta fácil y resultona, que puede funcionarte como aperitivo ideal para...
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Bocata de tortilla con ajo fresco, gambas y aguacate
Además de ser un alimento muy saludable, el aguacate aporta un toque exótico a una tortilla tan clásica como la de las gambas y el ajo. Los sabores combinan muy bien entre sí, pero también es...
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